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2/26 価格より本当に重視したい食品の選び方 〜賢く安心な食材を選ぶために〜

食品を選ぶ時に何を優先していますか?
値段?見た目?産地?生産者?
添加物?パッケージ?おまけ?

果汁100%ジュースって本当に果汁だけ?
外国産でも国産表示ができる?
果物を選ぶ時、防カビ剤の表記みてる?
同じお醤油でも¥298/lのものと¥1550/lのものって何が違うの?
丸大豆と脱脂加工大豆って何が違う?
などなど…

パッケージに書かれている言葉の意味や産地表示のカラクリ、
食品添加物との上手な付き合い方などなど盛りだくさんの内容です!

また味覚について
3歳までの食事で決まる。
0〜5歳で決まる。
9歳までに作られる。

など様々な情報が出ていますが、今回は医学的に脳と舌の発達から紐解いていきます。

会場は仙川で大人気のkick back cafe。
店内で使用されている食材は全てオーガニック。
また可能な限り化学調味料、着色料、香料、保存料などを使わず、非遺伝子組み換え原材料や調味料で作られています。
またビーガンフード対応店なのでさまざまな嗜好の方にも安心して食べられる料理が満載です。

講座の後はこのkick back cafeでランチを食べながら参加者同士で交流会を行います!

《場所》

kick back cafe(仙川駅徒歩5分)
✳︎ 東京都調布市若葉町2-11-1 パークスクエア武蔵野1F

《定員》
先着10組

《参加費》
¥2500+各自ランチ代
《講師プロフィール》
遠山あずさ

生理不順、妊活、流産を経験し、現在は一児の母として子育てに奮闘中。
自身の経験から食の重要性に気がつく。
また、女性のライフステージに合わせた体のケアの仕方や
子供の発育を邪魔しない靴の選び方など、親子の健康をサポートする活動をしている。
【資格】
・理学療法士(国家資格)
・産後のための月経血コントロールヨガインストラクター
・英国式ホリスティックアロマハンドセラピスト
・ファスティングマスター初級
(分子整合医学美容食育教会認定)
・Natural Health Coachingベーシック終了
・Natural Health Coachingアドバンス終了
(一般社団法人 健康指導師会認定)
・離乳食アドバイザー
(一般社団法人 母子栄養協会)
・こころとからだの健康食育アドバイザー
(あじさいの環認定)
・ユニバーサルマナー2級
(一般社団法人 日本ユニバーサルマナー協会)
・東洋医学アドバイザー
(東洋医学&リハビリテーション協会認定)

 

《所属》
・回復期リハビリテーション病院
・あじさいの環認定講師

《講師メールアドレス》
t.azusa.jasmine@gmail.com

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その他ご不明な点がございましたら下記までお問合せ下さい。
info@mamact.com

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